Похожие публикации
Линии по переработке семян. Производство масла из семян кунжута.
Получение масла из семян кунжута является сложным процессом, облегчить который могут правильно подобранная технология и маслоэкстракционная машина. Компания KMEC является надежным поставщиком, с помощью которого вы можете начать собственный бизнес по переработке семян кунжута.
Имея многолетний опыт в изготовлении и поставках готовых комплексов оборудования для получения масла из семян кунжута, а также сопутствующего оборудования, компания KMEC является вашим надежным изготовителем маслоэкстракционных машин в Китае. Наши клиенты всегда довольны поставляемым оборудованием и часто повторяют заказы.
Получение масла из семян кунжута
При извлечении масла из кунжута необходимо принять во внимание особенности кунжутного масла. Кунжутное масло является пищевым маслом, полученным из семян кунжута. В нем содержится большое количество полиненасыщенных жиров (43%) и мононенасыщенных жиров (42%). Масло, полученное из кунжута, включает главным образом триглицериды ненасыщенной олеиновой кислоты (40%), ненасыщенной линоленовой кислоты (45%) к примерно 10% насыщенных жиров (йодное число 110). Благодаря своим мощным антиоксидантам и отсутствию ненасыщенных кислотных жиров кунжутное масло имеет длительный срок хранения. Наиболее распространенные варианты масла, это его светлая и темная окраска.
Масло используется в качестве кулинарного жира в южной Индии, используется для изменения вкуса в Китае, Японии, Корее и в меньшей мере в странах южной Азии. Масло поставляется на экспорт в европейские страны, Японию и некоторые страны Персидского залива.
Маслоэкстракционный завод для производства масла из кунжута
Для получения качественного кунжутного масла, необходимо выполнить следующие процессы на маслоэкстракционной установке для кунжута: подготовка семян кунжута, отжим семян кунжута, извлечение масла и очистка кунжутного масла.
Во-первых, семена кунжута должны быть очищены от включений наоборудовании для очистки зерна. Далее, очищенные семена проходят первый отжим для получения сырого кунжутного масла. Масло может быть получено также с применением растворителейи рафинировано для получения чистого пищевого масла. При необходимости можно установить фасовочную машину для расфасовки масла.
Схема производства кунжутного масла из для семян кунжута
